Hráškový krém s mátou, zázvorem a kozím sýrem

Hrasek_krem

 

Zmražený hrášek zalijeme vodou a lehce povaříme. Můžeme přidat i pár lístků máty. Když je hrášek dostatečně měkký, přidáme podle chuti bio jemně strouhaný zázvor. Vše pak rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem. Do hotové porce hráškového krému přidáme nakonec lžíci čerstvého kozího sýra.

 


Další recepty z kategorie Polévky: